Proposta de menús II

Aquesta és la segona proposta de set menús. 

Ja dèiem a la primera que no es tractava de dietes exagerades sinó de menjades més o menys completes sense excessos. Segur que, per a qualcú, hi falten alguns ingredients importants. Només és una idea basada en el que jo crec que és menjar bé: un poc de tot.  I el que pretén és ajudar en els casos en què no sabem molt bé què cuinar o volem fugir del de sempre. És clar que tot duu un poc de feina. Si no agrada gens cuinar tampoc no agradaran aquestes propostes, tot i que no són gaire laborioses.

Com a la primera proposta, si voleu conèixer la recepta clicau damunt el nom en verd. En altres casos o no calen explicacions o apareixen juntament amb la imatge.


I

1- Crema de xampinyons

El canvi respecte a la recepta del blog és que no hi hem posat llet.

2- Carn torrada (pollastre, llom de porc o vedella) amb ensalada d'enciam i de remolatxa trempada

...................................................

II

1- Cols de Brussel.les al forn

No en feim gaire vegades i justament és un plat que recoman especialment. És boníssim.

2- Lluç bullit amb patates bullides 
(amb una culleradeta de maionesa)

.............................................

III

1- Trempó d'hivern

 (Hem canviat la tonyina de la recepta del blog per filets d'anxova)

2- Llenties  o fava parada

...............................................

IV

1- Crema de xampinyons

2- Pollastre rostit amb pomes i carxofes

...................................

V

- Pasta amb verdures
(Plat únic)

En aquesta ocasió no hi hem posat ni col-i-flor ni xampinyons que ja n'apareixien a altres menús. Ha estat igual de gustosa.

..................................

VI

1- Arròs de peix
(Es tracta d'un arròs bastant clar. )

2- Truita de jonquillo i col trempada

................................

VII

1- Verdures bullides
(Mongetes, col, col-i-flor i patates trempades amb sal i oli)

2- Pastís de carn amb espinacs i endívia