Les vinyes

(Recepta: Llom amb fruites i vi)

Durant el més de setembre i el començament d'octubre canvien molts de paisatges.  A foravila trobam les vinyes, la verema i el color mig vermellós dels ceps. 

La verema és una activitat molt relacionada des de temps antics amb Felanitx i recuperada durant els darrers anys en què han proliferat els cellers i els bons vins.

La literatura culta, la literatura popular  i la música són testimoni de la importància d'aquest fet a la nostra cultura.

* Un poema de Josep Maria de Sagarra, musicat per Lluís Llach, reflecteix principalment el pas de les vinyes al llarg del temps.

                         Vinyes verdes

* A Felanitx, una vinya vora els peus de Sant Salvador representa els principals moments de la vida, de les vinyes  i del poema:

Vinyes verdes vora el mar
Josep Maria de Sagarra

(fragments)

                    (...)

                    ara que el vent no remuga,

                    us feu més verdes i encar

                    teniu la fulla poruga (...)

                    (...)
                     Verd vora el blau mariner

                     vinyes amb la fruita verda (...)

                    (...)                
                      cap al mar vincleu el cos 

                      sense decantar-vos massa, (...)

Vinyes que dieu adéu 

al llagut i a la gavina,

                     (...)

Vinyes verdes vora el mar,

verdes a punta de dia,

verd suau de cap al tard…

Feu-nos sempre companyia,

vinyes verdes vora el mar!