*AMANIR/TREMPAR
Al DIEC apareixen els dos mots, encara que amanir és prioritari.
Significat: Posar oli, vinagre, sal, etc
Significat: Posar oli, vinagre, sal, etc
Al DCVB:
- El verb amanir està estès entre els dialectes de Catalunya i en el català del País Valencià.
És una accepció culinària del verb amanir en sentit de preparar.
Prové del gòtic manvjan
 |
| Imatge d'Internet |
- El verb trempar s'usa, en el sentit gastronòmic, sobretot al català de les Illes Balears.
Comparteix entrada amb mots que signifiquen mesclar, moderar, afinar.
Prové del llatí tĕmpĕrāre
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada